Terrasana Genmai Miso unpasteurisiert bio

49,99 

20,00  / kg

Inhaltsstoffe:

Sojabohnen*, Naturreis*, Meersalz, Wasser, Koji-Ferment

* = Aus kontrolliert biologischem Landbau

Produkt enthält: 2,5 kg

Artikelnummer: TER2701469 Kategorien: , , , , , Schlagwörter: , , , , ,

Beschreibung

Terrasana Genmai Miso unpasteurisiert bio:

Genmai Miso ‚Genmai‘ heißt ‚brauner Reis‘, Genmai Miso wird aus Genmai Koji gemacht. So widersprüchlich es klingen mag, ist diese ein neues und kein traditionelles Produkt. Fast alle Reis-Miso’s werden aus poliertem Reis hergestellt, weil die äußere Hülle von braunem Reis sehr widerstandsfähig gegen Schimmel ist, einschließlich Koji. Nach einigem Experimentieren hat man jedoch einen Weg gefunden, auch aus Vollreis Miso zu machen, das Ergebnis ist eine neue, sehr reichhaltige und erstaunlich wohlschmeckende Sorte. Sie ist nicht so süß wie Reis-Miso aus poliertem Reis, aber leichter im Geschmack – ein neues, vielseitiges Miso. Ideal für Sommer-Misosuppe oder zum mischen mit anderen Sorten. Sehr gut  eignet es sich auch für Saucen, Dressings und Aufstriche. Es enthält relativ viel Getreidezucker und wenig Salz.

Nährwert pro 100g:

Energie (kJ) 682 kJ
Energie(kcal) 163 kcal
Eiweiß 11,9 g
Kohlenhydrate 10,5 g
davon Zucker 7,1 g
Fett gesamt 6,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Ballaststoffe 6,7 g
Salz 9,9 g

Schon seit 35 Jahren der Spezialist für Bio-Produkte !

TerraSana positive eating:

Da fliesst was … etwas Schönes, etwas Gutes. Die Menschen suchen immer mehr nach echten Produkten. Nahrungsmittel, die uns wirklich nähren. Nahrungsmittel, die gut tun. Nahrungsmittel, die Dich glücklich machen.

Was gute Lebensmittel sind, wissen wir bei TerraSana schon seit 35 Jahren. TerraSana ist bekannt für seine hochwertigen biologischen Produkte. Die Produkte werden mit Sorgfalt ausgesucht. Die Herkunft, die Zutaten und der Geschmack werden mit Sorgfalt geprüft: Reine, ehrliche und gute Qualität. Von Menschen, die wissen, was sie in Händen halten. Mit Herz und Seele zubereitet.

Darin sind wir bei TerraSana im besten Sinne eigensinnig. Bei uns ist Bio echtes Bio. Vieles wird von uns selbst hergestellt, mit besten Zutaten. Wir möchten Lebensmittel herstellen, bei denen Du bis zu den Zehen spürst, daß es passt. Wovon wir sicher sind, daß es gut ist.

Mit denen Du auch für die Welt um uns herum etwas Gutes tust. Zusammen !

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Das ist für uns positive eating ! Und das möchten wir auch sehen lassen, erfahren lassen und vor allem teilen.

TerraSana Positive eating: denn gutes Essen ist für alle !

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