Naturawerk Bio Pfeilwurzelstärke:

Pfeilwurzelstärke aus der tropischen Arrowroot-Knollenpflanze ist ein vielseitiges Bindemittel für die Zubereitung von Gemüse- und Fleischgerichten, Aufläufen, Suppen, Soßen, Gelees, Konfitüren und Grützen. Sie kann auch als Paniermittel anstelle von Ei und Milch verwendet werden (Anwendung: Mischen der Pfeilwurzelstärke mit Wasser). Aufgrund ihres neutralen Geschmacks ist sie hervorragend zum Backen geeignet, z.B. erhält Brot eine feine Schnittfläche (Anwendung: pro 1.000 g Mehl: 40 g Pfeilwurzelstärke). Pfeilwurzelstärke ersetzt bei glutenfreien Broten den geringen Kleberanteil der glutenfreien Mehle, da sie den Brotteig gut bindet.

NATURA

Mit unserer Produktlinie Natura bieten wir eine Vielzahl an Lebensmitteln, die eine natürliche und gesunde Ernährung ermöglichen. Alle Natura-Produkte enthalten ausschließlich hochwertige, möglichst naturbelassene Zutaten, deren Qualität in internen und externen Laboren ständig kontrolliert wird.

Alle Produkte sind selbstverständlich ohne Geschmacksverstärker und ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe. Ein Großteil unserer Lebensmittel sind BIO-Produkte.

Ein Stab hochqualifizierter Mitarbeiter sorgt permanent für die Einhaltung der Natura-Produktionsrichtlinien und die Qualität unserer Produkte.

Natura-Produkte entsprechen den hohen Qualitätsanforderungen der neuform und werden als anerkannte Vertragsware über die Reformhäuser in Deutschland verkauft. Der hohe Exportanteil zeigt, dass Natura-Produkte auch im Ausland sehr beliebt sind.